Le Paysan Urbain réintroduit l’agriculture dans la ville

Vues du ciel, les deux serres détonnent dans le paysage du quartier de l’Horloge. Depuis juillet 2015, Romainville accueille la société Le Paysan Urbain, ferme urbaine fondée par Benoit Liotard. « Il s’agit d’un projet d’agriculture urbaine qui a pour objet la mise en pratique des enjeux du développement durable, qu’ils soient sociaux, environnementaux, ou économiques », explique-t-il…