Et si Lyon accueillait une première ferme urbaine ?
Présenté jeudi dernier par des ingénieurs, chercheurs et autres architectes lyonnais, le projet FUL (Ferme Urbaine Lyonnaise) pourrait produire plus de 600 000 salades par an, dès l’été 2016. S’il existe déjà des exploitations maraîchères et urbaines sur le continent nord-américain, ce projet lyonnais pourrait constituer une première en France, d’autant que la nouvelle ferme urbaine ferait appel à une technologie de culture totalement…
